岗位职责：
1、协助前厅经理或店长做好职责范围和岗位责任内的各项工作，对前厅经理或店长负责，并报告工作。
2、负责督导分管的各项工作，带领区域人员一起协作，确保优质高效。
3、在前厅经理或店长缺席或休假不在的情况下，根据公司的工作指令，支持工作例会，保证工作顺利进行。
4、负责前厅各岗工作人员调配、班次安排和员工考勤、考核，保证在规定的营业时间内各服务点上有岗、有人、有服务。
5、按照前厅服务规程和质量要求，负责餐厅的管理工作，并与厨房保持密切联系，协调工作。
6、做好业务资料的收集和积累工作，并及时反馈。
7、餐前、餐中、餐后及时对营业场所进行检查，确保各项设备和就餐环境保持良好。
8、做好餐厅易耗品及其他费用的控制管理工作。
9、抓好餐具、用具的清洁卫生，保持餐厅的环境卫生。
10、完成上级交办的工作任务。

任职要求：
年龄25-45岁，有两年以上行业经验。

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